Conservare e cucinare “di penna”
Giorno: Lunedì 12
10:30-11:30
Quando il tempo è valore: la frollatura perfetta
Regole, consigli, accorgimenti per il buon utilizzo dei selvatici da piuma
Show cooking e degustazione a cura dell’Associazione Gusto Selvatico
Area CIBO SELVAGGIO nel piazzale antistante i padiglioni 8 e 9
A C Company S.r.l. Via di Piazza d’Armi, 2/A – Spoleto (Pg) | P Iva 03635890548
Capitale sociale € 10.000,00 i.v.
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