Presentazione dell’Eco-Selvo-filiera di EPS Umbria – CONFAGRICOLTURA UMBRIA
Tra gli appuntamenti di Cibo Selvaggio anche la presentazione dell’Eco-Selvo-filiera di EPS Umbria – CONFAGRICOLTURA UMBRIA, una filiera per la Gestione sostenibile della carne di selvaggina. Casato su una rete di contratto, il progetto ha al suo interno diversi obbiettivi, che vanno dalla difesa attiva da parte delle aziende agricole e faunistiche dai danni alle […]